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        實用的合肥餐飲店裝修技巧 你知道幾個?

        店面裝修時為了讓環(huán)境更進一步的去提升你的產(chǎn)品的價值。餐飲店鋪的裝修設(shè)計要盡量簡單明了,不能過分追求富麗堂皇,要盡量做到有利于實際操作,不能華而不實。下面合肥餐飲店裝修公司卓創(chuàng)裝飾分享幾點餐飲店設(shè)計技巧!


        合肥餐飲店裝修公司


        1、設(shè)計風(fēng)格需與目標(biāo)客群契合

        不同類型的店鋪所覆蓋的人群不一樣;不同地理位置的人群,喜好屬性也不一樣;所以在店面設(shè)計上,需充分考慮目標(biāo)客群的喜好以及接受程度。例如:在兒童城內(nèi)的餐飲店鋪,多以帶孩子的家庭為主,溫馨、舒適以及干凈的感覺更適合,工業(yè)風(fēng)以及前衛(wèi)的就不太合適。

        2、前廳的顧客動線以及服務(wù)動線

        進行空間設(shè)計規(guī)劃中,顧客動線與服務(wù)員動線需有分別考慮,尤其是空間有限的餐飲店面。服務(wù)員動線需要更為流暢且避開顧客高頻經(jīng)過,增加服務(wù)速度以及避免食物撞翻。

        3、后廚規(guī)劃更需合理規(guī)劃

        往往有人覺得,大量的增加前廳的設(shè)座量,顧客承載量以及空間舒適度,而縮小后廚的空間占比。實則不然,后廚規(guī)劃,更應(yīng)注重空間大小以及動線布局,這將直接影響著出餐效率,間接影響前廳的翻臺率。

        4、消防、衛(wèi)生格外關(guān)注

        餐飲空間,更應(yīng)注意消防以及衛(wèi)生的問題。在設(shè)計前期,衛(wèi)生間的位置規(guī)劃應(yīng)該盡量隱蔽且遠(yuǎn)離就餐區(qū);用材采用阻燃系數(shù)比較大的,例如:不能用壁紙,可以有瓷磚類的。


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